SOIRÉE BURGER

Soirée Hamburger à 8 mains

Pour cette soirée unique, Stéphane Lamani et Michaël Cohen invitent dans leur cuisine deux chefs autour du Hamburger : Pascal Ginoux (chef étoilé Michelin Consultant) et Joan Sanpietro ( chef d'Il était une fois à Aix-en-Provence, qui a reçu en 2014 les prix Jeune Talent et Espoir PACA par le guide Gault & Millau)

Objectif : Revisiter ce grand classique qui a envahi nos assiettes. Pour mettre un peu de pep's à ce challenge, chaque chef sera aidé d'un commis issu du public. Inutile d'être un grand cuisinier pour participer, il suffit d'être motivé et de s'inscrire sur le compte Facebook d'Urban Kitchen.
( les quatres premiers messages seront séléctionnés.)

Cet événement qui s'annonce sous le signe de la bonne humeur et de la gourmandise, sera animée par la chroniqueuse culinaire Anne Limbour.

Les hamburgers, créés spécifiquement pour cette soirée, pourront ensuite être achetés et dévorés dans le restaurant tout au long de la soirée. Une belle occasion également de discuter avec des chefs de la région.

L'animation musicale sera assurée le DJ Pier Pan (soul-hip-hop-funk, toujours en vyniles)