AUTOUR DE LA REVUE 12°5

Autour de la revue 12°5

Rencontre dégustation

Du temps et de la place pour parler du vin et de ceux qui le font. Dans le revue 12°5, vous trouverez 176 pages destinées à un large public, du connaisseur aguerri à l'amateur passionné. Défricher, dénicher, s'intéresser aux vins bios, en biodynamie, natures et engagés, mais aussi aux vins d'exception faits dans le respect de la terre, du terroir et du fruit, c'est l'ambition de 12°5.

Éric Fénot, directeur de la rédaction et Delphine Brunet, styliste culinaire, viendront nous parler de la revue. Mais pour rendre cette rencontre encore plus concrète, nous avons convié Jean-Pierre Mignot. Sommelier à la Tour d'argent puis au restaurant 3 étoiles Le Petit Nice à Marseille, il nous invitera à une dégustation haute en couleur.

Son conseil si vous voulez pleinement profiter de sa formation : venez à jeun !

Une recontre organisée dans le cadre du festival Automne en Librairies.