APÉRO JAPONAIS # 81

Apéro japonais

Depuis mars 2009, tous les premier vendredi du mois, les apéros "Japan Group Sounds Gourmet" réunissent une foule hétéroclite allant de 7 à 77 ans.

Initié à l'origine par Maki, Sachiko Iwaki et Masami Takenouchi en collaboration avec la chaleureuse équipe du Lollipop Music Store (Paul et Stéphane), depuis 7 ans ces apéritifs japonais en entrée libre ont eu un succès qui ne se dément pas.

Il n'est pas rare d'y voir discuter dans la meilleure des ambiances un rocker habitué du lieu avec une personne de la communauté japonaise de Marseille, un Otaku (fan de manga et autres animés japonais) avec une personne âgée venue découvrir la cuisine japonaise ou encore un fan de musique sixties avec un clubber marseillais venu commencer sa soirée de manière originale avant d'aller se déhancher dans une lieu à la mode ou un concert...

Fort de ce succès une multitude d'articles de presse sur nos apéros Japan Group Sounds Gourmet ont été publiés dans divers magazines et journaux tels que ELLE, La Provence, Marseille l'Hebdo... Sur le web (Télérama, Zéro Yen, Sortir, My Little Marseille, japan.inmarseille, enprovence.fr...).

Tout au long de ces années plusieurs cuisinières et cuisiniers japonais ont mis leurs talents indéniables au service de ces apéros festifs (Sachiko Iwaki, Kano Yamamoto, Masami Takenouchi, Harue Otomo, Junko Kondo, Tomoko Iizuka, Yuko Tagami, Yoshinori Usami, Sayaka, Keiko Onodera, Keiko Hagiwara, Masahiko Ueji, Rie, Masaki...).

Nos apéros sont avant tout l'occasion de partager la culture et la musique japonaise dans un lieu convivial dédié à la musique, sans se ruiner et avec une rigueur certaine quant à l'authenticité de la cuisine japonaise. Les mets proposés s'étendent la plupart du temps de plats traditionnels de saison jusqu'à des créations, le tout à des prix minuscules (2 à 3 euros maximum l'assiette !).

Quoi de mieux que de déguster de délicieux petits en-cas japonais tout en écoutant des musiques Rock et Pop exclusivement nippones sélectionnées avec soin par un DJ spécialiste en la matière pour maintenir le côté festif de ces évènements mensuels...